Existem alimentos calóricos, mas saudáveis? Aqui está a lista completa
A chegada do verão é a melhor desculpa para começarmos a cuidar do nosso corpo através da alimentação, com o objetivo de nos sentirmos melhor e perder aqueles quilos extras que acumulamos e que realmente não nos deixam à vontade.
Para isso, o melhor a fazer é apostar em alimentos saudáveis que nos fornecem os nutrientes de que necessitamos. Porém, quando queremos nos sentir mais leves, é muito comum pensar que o melhor é abrir mão dos alimentos mais calóricos, sejam eles saudáveis ou não.
Um dos exemplos marcantes de alimentos calóricos, mas saudáveis, é o abacate. Neste vídeo, explicamos como cortá-lo e prepará-lo para seus pratos.
Temos certeza de que você já ouviu "nozes são ricas em calorias" ou "o abacate engorda" e já pensou em eliminar esses alimentos, certo?
Pois bem, você deve saber que o melhor a fazer quando queremos cuidar de nós mesmos não é parar de comer esses alimentos, mas sim eliminar ou reduzir significativamente o consumo de alimentos ultraprocessados, que além de calóricos não são saudáveis em absoluto.
Isso inclui salgadinhos fritos, refrigerantes, alimentos pré-cozidos ou qualquer alimento rico em farinhas refinadas, açúcar ou óleos de baixa qualidade. Continue lendo para saber mais!
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Quais alimentos preferir e quais evitar
Para começar, é importante distinguir entre alimentos calóricos que são saudáveis e benéficos para o nosso corpo e alimentos calóricos que não o são.
Como dissemos no início deste artigo, o verdadeiro problema surge com os alimentos que, além de serem muito calóricos, devido aos seus ingredientes podem ser prejudiciais à saúde. Vejamos o que são:
- Bebidas sem álcool
- Bebidas adoçadas
- Álcool
- Produtos de panificação industrial
- Salgadinhos fritos
- Salsichas
- Biscoitos
- Pizzas pré-cozidas
- Molhos ultraprocessados
Claro, existem muitos outros, como podemos identificá-los? Segundo nutricionistas, o importante é olhar os ingredientes. Quando os alimentos contêm muitos ingredientes, incluindo açúcar, farinhas refinadas, gorduras saturadas, ou um ou mais aditivos (conservantes, corantes, adoçantes, intensificadores de sabor), eles não podem ser considerados saudáveis Independentemente de serem calóricos ou não, o melhor a fazer é limitar o seu consumo.
Portanto, se você quer seguir uma dieta saudável ou emagrecer, o primeiro passo é limitar o consumo desse tipo de alimento e apostar em outros muito mais saudáveis (frutas, verduras, nozes, peixes, grãos inteiros). Sempre dando prioridade aos vegetais e frutas, que devem compor a maior parte da sua refeição diária.
É verdade que entre os alimentos saudáveis também existem os bastante calóricos (azeitonas, nozes, azeite virgem extra), mas isso não significa que não devam ser consumidos, mas sim de acordo com as necessidades de cada um.
Se você tiver alguma dúvida, o melhor a fazer é procurar um nutricionista-nutricionista que estudará seu caso particular e adaptará o consumo desses alimentos às suas necessidades, pois tudo depende do seu estado de saúde e da necessidade. ou não. para perder peso.
Abaixo você encontrará uma lista de alimentos calóricos, mas saudáveis, com informações sobre sua ingestão calórica que pode servir como um guia para determinar seus benefícios, mas se você quiser informações mais específicas, é melhor consultar um profissional.
O que são calorias, mas alimentos saudáveis?
Embora não seja o mais importante, saber o conteúdo calórico dos alimentos pode ajudá-lo a ter uma ideia da quantidade que deve consumir.
Todos os alimentos que mostramos a seguir, como salmão, banana ou soja, fornecem um bom número de calorias, mas também muitos outros nutrientes de que nosso corpo necessita (proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas).
Portanto, não se assuste com a quantidade de calorias, todas podem fazer parte de uma alimentação saudável!
- Abacate: 160 quilocalorias por 100 gramas
- Queijo de cabra: 450 quilocalorias por 100 gramas
- Soja: 450 quilocalorias por 100 gramas
- Azeitonas pretas: 250 quilocalorias por 100 gramas
- Salmão: 200 quilocalorias por 100 gramas
- Nozes: 600 quilocalorias por 100 gramas
- Chocolate amargo: 540 quilocalorias por 100 gramas
- Coco fresco: 390 quilocalorias por 100 gramas
- Banana: 85 calorias por 100 gramas
- Creme de maçã: 81 kcal por 100 gramas
- Avelãs: 650 quilocalorias por 100 gramas
- Passas: 300 quilocalorias por 100 gramas
- Sementes de abóbora: 520 quilocalorias por 100 gramas
- Enguia: 280 quilocalorias por 100 gramas
- Molho de aioli caseiro: 790 quilocalorias por 100 gramas
- Cevada: 370 quilocalorias por 100 gramas
- Grão de bico: 364 kcal por 100 gramas
- Azeite: 884 quilocalorias por 100 gramas
- Manteiga: 717 quilocalorias por 100 gramas
Concluindo, é importante lembrar que um alimento com alto consumo de energia nem sempre é o mesmo que um alimento gorduroso ou não saudável. O importante é sempre manter as doses sob controle e acima de tudo saber se aquele alimento específico faz bem ou não ao nosso corpo.
Lembre-se de que, idealmente, a maior parte de sua dieta deve consistir em poucos ou nenhum alimento "industrial / refinado", independentemente de quantas calorias eles possuam.
Aqui está uma comparação interessante de alimentos que mostra que 200 calorias podem significar refeições de tamanhos muito diferentes, dependendo do alimento em questão.