10 alimentos para manter a fome sob controle e aumentar a sensação de saciedade
Ser capaz de controlar ataques repentinos de fome é certamente o primeiro passo a dar para embarcar no caminho da perda de peso ou mesmo simplesmente para manter a forma.
Primeiro devemos aprender a distinguir entre a necessidade de comida e o desejo por comida; no segundo caso, é um desejo psicológico que podemos manter à distância com um pouco de boa vontade e também com um pouco de astúcia, ou escolhendo mais alimentos com alto potencial de saciedade em nossa dieta.
Então, quais são os alimentos que reduzem a sensação de fome e nos fazem sentir mais satisfeitos? Aqui estão 10.
Veja também
Alimentos para uma dieta: os 10 melhores alimentos para perder peso
1. Amêndoas
Fonte de antioxidantes, magnésio e vitaminas, as amêndoas devem ser consideradas entre os alimentos capazes de reduzir a sensação de fome e são uma excelente opção para lanches para matar a fome.
2. Gengibre
Também conhecido por suas propriedades anti-náuseas, o gengibre promove uma sensação de saciedade. Como consumir? Tanto em forma de decocção, mas também como tempero para condimentar pratos.
3. Maçãs
Rica em fibras solúveis e pectina, elemento que aumenta a sensação de saciedade, a maçã também regula a glicose no sangue e aumenta a nossa energia. Os momentos de mastigação das maçãs também ajudam a afastar as dores da fome, pois o corpo tem tempo para entender que você não está mais com fome.
4. Chá verde
De acordo com especialistas, a catequina contida no chá verde ajuda a inibir o transporte de glicose para as células de gordura, o que retarda a elevação dos níveis de açúcar no sangue e evita picos de insulina e consequente acúmulo de gordura.
5. Tofu
Uma importante fonte de proteína vegetal e amplamente consumida por vegetarianos e veganos, o tofu é rico em genisteína, uma isoflavona que demonstrou ajudar a reduzir o apetite. Você pode consumir em cubos ou refogar em uma panela com legumes e molho de soja.
6. Abacate
Esta fruta é considerada capaz de reduzir o apetite, se consumida com moderação. Na verdade, as gorduras benéficas nela contidas podem contribuir para o envio de sinais ao cérebro que o tornam conhecido como nosso estômago está cheio e que não mais comida tem que ser introduzida.
7. Pimenta
Segundo pesquisa publicada na revista Physiology & Behavior, meia colher de chá de pimenta malagueta por dia seria o suficiente para acelerar o metabolismo e diminuir a sensação de fome.
8. Canela
A canela é uma das especiarias mais importantes para o controle do apetite, graças à sua capacidade de regular os níveis de açúcar no sangue. Evitar picos glicêmicos ajuda a aliviar os momentos de fome repentina e manter o apetite sob controle.
9. Espinafre
E, em geral, vegetais de folhas verdes escuras, assim também repolho e acelga. Rico em fibras e nutrientes, são alimentos saciantes que podem ser comidos crus, cozidos ou até salteados.
10. Wasabi
O molho de wasabi, comum na culinária japonesa, tem como base a raiz-forte, raiz com sabor muito forte e picante e, portanto, considerada capaz de aliviar a sensação de fome.
