"Merenda 2.0": o que as mães pensam dos lanches?
Qual é o lanche ideal para nossos filhos? Como combinar seu desejo por algo ganancioso com nossa necessidade de fornecer-lhes um lanche saudável?
O site www.merendineitaliane.it envolveu mais de 100 mães online na pesquisa "Merenda 2.0" - você encontra o infográfico aqui - sobre o tema salgadinhos em geral e salgadinhos embalados em particular. Os resultados mostram um panorama bastante recortado e preocupante relevante (1 mãe em 3) quanto à escolha do lanche certo.
A primeira indicação que surge é que a maioria das crianças faz um lanche: até 79,6% sempre o fazem, e se 63% das crianças lancham tanto no meio da manhã quanto no meio da tarde, 1 em cada 3 sacrifícios em vez do meio da manhã. O que as crianças comem? Para o lanche da manhã, uma fruta ou um iogurte (41,5%), uma fatia de pizza ou um sanduíche (34%) ou um produto de panificação embalado (30,5%), enquanto 24% das mães declaram que não propõem um lanche habitual mas sempre variar. No lanche da tarde esse percentual (relativo à alternância de alimentos) sobe para 40%, enquanto frutas e iogurte permanecem em primeiro lugar (36,4%), seguidos por sorvetes (25,3%), produtos de panificação embalados (23,2%) e caseiros sobremesas (17%).
Muitas mães (50%) superestimam o peso calórico dos lanches e gostariam que os produtos embalados fossem ainda "mais leves". Em particular, emergiram três perfis de julgamento bastante equivalentes: os extremamente positivos, os desfavoráveis e a área do chamado "pragmatismo" ("talvez lanches não sejam ideais, mas são práticos e seguros e resolvem o problema do lanche ").
A pesquisa também foi uma oportunidade de ouvir os anseios das mães em relação aos lanches do futuro. Acima de tudo, gostariam que fossem ainda mais leves em teor de gordura e açúcar (63,3%), gostariam que as empresas continuassem investindo em inovação de processos (3 em 10) e aumentassem as informações sobre as características do produto (3 em 10) .
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