Presunto cozido durante a gravidez: comer ou evitar?
Você descobriu que está grávida e o primeiro problema é a nutrição. O que você pode comer e o que deve ser excluído durante os 9 meses anteriores ao parto? É verdade, alguns alimentos podem ser prejudiciais à mãe e ao bebê, por isso é melhor evite-os ou reduza as doses pela metade. Vamos ver o que fazer em relação ao consumo de presunto cozido. Também deixamos um vídeo com todos os alimentos a serem observados durante a gravidez.
Posso comer presunto cozido durante a gravidez?
A gravidez é um período mágico para a futura mamãe, embora, como bem sabemos, haja muitos cuidados a serem tomados. Estar atento à alimentação, escolher os produtos certos, combinações frescas e light, ajudará a não engordar muito e a chegar ao parto com tranquilidade. Carnes curadas são a primeira grande preocupação que toda mulher tem depois de descobrir a gravidez. Temos boas notícias: o presunto cozido é uma das carnes curadas mais seguras para comer durante a gravidez, portanto, pode ser consumido sem problemas. Mas tome cuidado para escolher um de qualidade e acompanhe-o com uma fonte de fibras e uma pequena porção de carboidratos para uma refeição completa. A resposta não deixa dúvidas, com um pouco de cautela, dá para comer um bom sanduíche de presunto mesmo durante os 9 meses de gestação.
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Calorias e valores nutricionais do presunto cozido
A regra número um que se aplica mesmo quando você não está grávida é sempre variar a dieta o máximo possível para fornecer ao corpo todos os nutrientes de que necessita. Uma alimentação variada e completa é sempre a melhor escolha, para que o desenvolvimento do feto não encontre nenhum tipo de problema e também a mãe não engorde muito e corre o risco de não poder voltar ao seu peso ideal após o parto. Como já foi dito, o presunto cozido durante a gravidez não é proibido, aliás é recomendado, mas sempre nas porções certas e sem nunca exagerar. Quantas calorias tem o presunto cozido e quais são os seus valores nutricionais?
Se considerarmos 100g de presunto cozido, teremos uma ingestão calórica de cerca de 220kcal. As proteínas serão iguais a 15,7g, carboidratos 1,7g, finalmente as gorduras 7,6g. Principalmente no que se refere às calorias, não há muita diferença entre o presunto cozido e o presunto cru, apenas no segundo a quantidade de sal aumenta muito, mas atenção, o presunto cru, ao contrário do presunto cozido, é proibido na gestação, devido ao risco de toxoplasmose, mas vamos em ordem.
Presunto na gravidez: o que você precisa saber
Aprender a controlar as calorias durante a gravidez é um grande segredo para voltar à forma imediatamente após os 9 meses. A regra básica é comer um pouco de tudo, mas com controle absoluto sobre as porções. Quantas quantidades de presunto cozido durante a gravidez você pode consumir? O presunto cozido pode ser ruim para você? O presunto cozido é melhor ou é preferível o presunto cru “Sabemos que essas são as perguntas mais frequentes sobre o presunto cozido durante a gravidez, por isso tentaremos respondê-las detalhadamente.
Quanto aos frios e carnes em geral, durante a gestação é preferível preferir cozidos; isso porque o contato com altas temperaturas contribui para a eliminação de bactérias que podem ser prejudiciais ao bebê. O que podemos acrescentar sobre o consumo de presunto cozido durante a gravidez? Certamente a qualidade da carne curada escolhida tem grande influência: é melhor cortá-la fresca no balcão da delicatessen do supermercado, em vez de confiar em carnes curadas de origem e proveniência desconhecidas.
O ideal seria ter uma loja de confiança e referência e preferir o produto cortado na hora e não pré-embalado em tabuleiros.O último cuidado que se aplica a todos os enchidos cozidos e crus é consumi-los sempre com moderação, alternando-os com outros pratos para cobrir as necessidades calóricas diárias.
Os riscos no consumo de salsichas durante a gravidez
Na gravidez é muito comum ser assaltada por ânsias, não precisa se preocupar é normal, serão meses em que você vai querer experimentar todos os alimentos que nunca provou. O problema surge quando o desejo por um alimento que assumiria o controle. melhor não consumir durante a gestação. Também neste caso pode ser remediado simplesmente escolhendo algo semelhante ao que você deseja, como no caso do presunto cozido para ser preferível ao presunto cru. E então, é só pensar que é uma renúncia de apenas 9 meses, vale a pena e não pesa.
Quais carnes curadas são proibidas na gravidez? É muito simples, todos crus. Aqui está uma lista.
- salame
- presunto cru
- salsicha
- capocolo
- Bresaola
O risco de comer essas salsichas está no fato de se contrair a toxoplasmose, doença causada por uma bactéria presente nas carnes cruas e curadas. Pode ser muito perigoso para o desenvolvimento da criança e, em geral, causar malformações, por isso em qualquer caso, mesmo que tenha feito o teste do toxoplasma, é melhor não colocar em risco a sua saúde e a do feto.
As carnes curadas a serem preferidas
Luz verde em vez, para o consumo de charcutaria como mortadela, peru assado ou presunto cozido durante a gravidez.
Revelamos um segredo: se você realmente não pode abrir mão do seu salame favorito, você sempre pode cozinhá-lo. Aqui está um exemplo. Uma pizza com salame assada no forno em temperatura alta é um pecado de gula que você pode saciar sem remorso.
Um conselho que lhe queremos dar e que sempre se aplica, ainda mais quando está grávida, é reduzir o consumo de alimentos industrializados: aditivos, conservantes, acidificantes são substâncias que convém não consumir durante a gravidez. Sim, ao ar livre, no estilo italiano e fatiado na hora.
