Sorgentedelvino, de 3 a 5 de março

O evento, já na sua quarta edição, será inaugurado amanhã, sábado, 3 de março, das 14h00 às 19h00 e terá barracas de degustação que animarão os muros de Agazzano até segunda-feira, 5 de março. Três dias em que se poderá descobrir como nasce o vinho graças ao laboratório criativo "C" que já foi a "uva", liderado pela escritora Erica De Ponti que também convida os mais pequenos (que obviamente não vão provar vinhos como a mamãe e o papai ) para descobrir como, a partir de uma fruta, é possível obter uma bebida. O workshop terá início às 16h na Biblioteca Municipal: as vagas são limitadas, caso tenha interesse aconselhamos a reserva.

© Alberto Bianchi Os produtores participantes sabem acompanhar as uvas na sua transformação em vinho sem recorrer a intervenções invasivas e no total respeito pelas tradições centenárias dos locais onde o próprio vinho é cultivado, produzido e consumido: por isso nós falar de vinhos orgânicos ou biodinâmicos.

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"Cada edição do Sorgentedelvino Live - afirma Paolo Rusconi, curador do evento - é o resultado de nossa pesquisa de campo. Ao lado de empresas consolidadas com as quais há anos compartilhamos o caminho, gostamos de dar a conhecer os vinhos de produtores ainda pouco conhecidos que optaram por seguir este caminho. Esta é também uma forma de estimular os visitantes do evento a explorar novos territórios e a se aproximar da realidade agrícola italiana que hoje está tão longe do dia a dia de quem vive nas cidades.”.

© Alberto Bianchi Nas salas antigas da fortaleza medieval você pode saborear vinhos do sul, como os vinhos ardentes da Campânia e expoentes do renascimento do vinho siciliano. Mas também os vinhos das bolhas de Trentino, Friuli, Franciacorta, assim como os vinhos mais clássicos e conceituados como Montalcino, Chianti, Barolo ...

O evento é organizado pela Echofficine e Chiaroweb com o apoio do Município de Agazzano, da Província de Piacenza e da Câmara de Comércio de Piacenza.

A entrada, incluindo a taça de degustação, é de 15 euros, mas também estão disponíveis assinaturas a preços reduzidos para todos os dias.

Para maiores informações:
www.sorgentedelvino.it
Tel: 348 7186660

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