Alimento para a mente: 10 superalimentos para promover concentração e bom humor
O cérebro é, sem dúvida, nosso órgão mais precioso e importante, mas muitas vezes a vida agitada, os compromissos e o estresse a que estamos sujeitos podem afetar seu desempenho e limitar sua eficácia. Felizmente, temos armas preciosas para ajudá-lo e torná-lo mais brilhante. Além de um relaxamento saudável e uma vida mais calma, a nutrição também desempenha um papel essencial em nossa saúde mental.
Aqui está uma lista de 10 alimentos amigos da mente que podem ajudá-lo a ficar mais apto e saudável graças aos seus extraordinários benefícios, garantindo maior concentração e memória, predisposição ao bom humor e reduzindo o cansaço.
Antes de conhecermos esses super alimentos com poderes milagrosos, aqui vai um vídeo que nos lembra alguns alimentos virtuosos que nunca deveriam faltar em nossa mesa.
1. Aveia
Tomada no café da manhã, a aveia ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e colesterol, dois parâmetros-chave para uma boa saúde cerebral.
A aveia também ajuda a combater a ansiedade, o estresse e outros problemas do sistema nervoso. Tomada regularmente, melhora a concentração e o desempenho em momentos de esforço intelectual específico.
2. Mirtilos
As frutas vermelhas e mirtilos, em particular, são uma "importante fonte de polifenóis, substâncias que ajudam a combater o estresse oxidativo.
O mirtilo pode, portanto, ajudar a prevenir ou retardar doenças cerebrais degenerativas, como o mal de Alzheimer. A vitamina C encontrada nessas frutas também tem a capacidade de reduzir os níveis de lipídios e otimizar a função dos neurônios.
3. Salmão e peixe azul
Salmão, atum, cavala ou sardinha são ricos em ácidos graxos ômega 3, essenciais para as funções neuronais. Esses nutrientes também são eficazes para retardar a progressão do declínio cognitivo leve e podem ajudar a prevenir doenças como Alzheimer ou Parkinson.
Eles também ajudam a melhorar a função da visão.
4. Iogurte
O iogurte, nautro ou grego, ajuda a regular a flora intestinal e, segundo alguns estudos, existe uma relação direta entre as bactérias presentes no intestino e o bom funcionamento do nosso cérebro, por isso este alimento é essencial para a nossa mente, bem como do que para nossos intestinos.
Este alimento também pode melhorar muito o humor e neutralizar a ansiedade, o estresse e a depressão.
5. Nozes
As nozes são ricas em ômega 3, ômega 6 e vitamina E, três elementos essenciais para a função neuronal. Eles ajudam a desenvolver a memória e a promover o aprendizado de curto prazo. Além disso, têm um leve efeito antidepressivo, pois promovem a produção de serotonina, uma substância ligada ao bem-estar. Tomar 3 nozes por dia é ideal para nossa saúde física. E mental.
6. Brócolis e repolho verde
O brócolis é um alimento recorrente na lista de produtos saudáveis, pois é rico em benefícios. Como a couve-flor, o repolho ou a couve de Bruxelas, fornece o sulforafano, um antioxidante com propriedades neuroprotetoras que ajuda a preservar a integridade da barreira hematoencefálica. Em outras palavras: protege o cérebro dos ataques dos radicais livres.
7. Chocolate
Chocolate, amargo ou mais de 70% de cacau, aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro, melhora a função cognitiva e libera endorfinas, os hormônios da felicidade. Isso explica por que nos sentimos tão bem depois de comê-lo. Claro, por causa de suas calorias, não deve ser usado em demasia: apenas um quadrado por dia, no máximo dois.
8. Abacate
Como o chocolate, e apesar de ter uma contagem alta de calorias, o abacate ajuda a prevenir problemas neurodegenerativos. Este superalimento é rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis, rico em vitamina E e reduz a pressão arterial e a inflamação. Além disso, também é rico em fibras.
9. Ovos
Além de ser uma fonte extraordinária de proteínas, a gema de ovo contém uma grande quantidade (cerca de 30% da ingestão recomendada) de colina, uma substância fundamental nas funções relacionadas à memória; também contribui para o desenvolvimento do cérebro do feto e é útil na prevenção de doenças cardíacas ou hepáticas.
10. Tomates
O licopeno contido neste superalimento provou ser um excelente aliado na prevenção de muitas doenças, como o derrame. Fresco, frito, picado, ao molho ... pode ingerir este vegetal de qualquer forma, as suas propriedades permanecerão intactas.
