Almoço de negócios? É trazido de casa
Na prática, estamos nos tornando uma nação de cozinheiros previdentes ou, pelo menos, compradores atentos de conservas, já que nós, italianos, sabemos fazer da necessidade uma virtude. E assim levamos o almoço preparado em casa para o escritório: 53% da amostra, de fato, se autorregulam dessa forma. Escolha valorizada não só pela carteira (economizar é a mola para 46% dos entrevistados), mas também pela nossa saúde: quando cozinhamos, de fato, prestamos atenção na variedade de alimentos, que só podem nos fazer bem (29% da amostra é impulsionada pela intenção de comer de forma mais equilibrada, enquanto 19% pela maior escolha que oferece um prato preparado em casa).
Com isso, diminui o consumo de sanduíches e aumenta o consumo de pratos preparados com verduras, peixes e carnes. Os produtos enlatados estão entre os ingredientes mais populares entre quem janta no escritório: 26% das preferências vão para esses produtos, superados apenas pelas massas e arroz que ocupam o topo desse ranking ganancioso, em que também aparecem iogurte e frutas frescas ( 18%).
E então por esses motivos, para 53% dos entrevistados, o local de trabalho também passa a ser o lugar onde você almoça, talvez até mesmo ficando na sua mesa - um pouco triste, mas que seja; 19% continuam indo a bares e 16% a pontos de autoatendimento.
Veja também:
Veja também
- Vegetais e frutas da primavera
- Cake Away 2012 em Gênova
