A pipoca deixa você gordo? Tudo que você precisa saber sobre o saboroso lanche
Na dúvida, uma noite de cinema é sempre a solução. E não há filme sem pipoca. Excelente doce e salgado, a pipoca é o petisco favorito quando se trata de ficar na frente de uma tela, mas durante uma dieta você pode se perguntar para que serve a porção certa de pipoca. Evite engordar .
Aqui você encontrará todas as informações sobre esse delicioso lanche, mas não sem antes provar essa receita super rápida de pipoca de caramelo!
O que são pipoca?
Antes de perguntar se a pipoca engorda ou não, é bom começar do básico: o que são? A pipoca é um alimento que geralmente se enquadra na categoria de salgadinhos. Na verdade, trata-se de um produto muito simples, o grão de milho, uma subespécie que está entre as mais cultivadas do mundo.
A pipoca como a conhecemos hoje nasceu apenas no século XIX, na costa leste dos Estados Unidos. Também neste século, John Russell Bartlett cunhou o termo, daí o nome do lanche: milho estourado, "pipoca". A partir desse momento, não demorou muito para que a máquina de fazer pipoca aparecesse no mercado, espalhando-se cada vez mais graças, em primeiro lugar, ao seu baixíssimo custo.
Veja também
Os benefícios ocultos do milho estouraram
Hoje, mais do que nunca, existe uma grande consciência do que é saudável e do que não é para o nosso corpo. Na verdade, todos nós agora sabemos que a maioria dos lanches embalados contém um grande número de gorduras saturadas e conservantes, que os tornam tão saborosos e saborosos. Na verdade, a pipoca pode ter uma quantidade baixa de calorias por porção. Na verdade, quando estouradas sem óleo e manteiga, as sementes de milho são naturalmente livres de gordura, leves e saudáveis. Não só isso, mas também podem ser positivos para o nosso corpo, ostentando uma série de benefícios muitas vezes ignorados.
Pipoca melhora a digestão
As pipocas nascem do grão de milho, ou seja, de um cereal. Como tal, portanto, é rico em valores nutricionais e propriedades benéficas, tal como os grãos inteiros que possuem um elevado número de vitaminas e minerais. O alto teor de fibras presentes na pipoca, portanto, favorece a evacuação, auxiliando o sistema digestivo.
Pipoca reduz o colesterol
Sabemos, desde que questionamos se a pipoca faz você engordar até perceber que elas reduzem ainda mais o colesterol, ainda há um longo caminho a percorrer. No entanto, a rica presença de fibras também traz este grande benefício para o nosso corpo: grãos inteiros naturalmente têm uma fibra que pode remover o excesso de colesterol das paredes dos vasos sanguíneos e das artérias. É uma ajuda para o sistema cardíaco, pois nem toda a tarefa do coração é trabalhar duro para mover o sangue através dos vasos e artérias.
Pipoca regula o açúcar no sangue
Esse benefício também está relacionado à presença de fibra no milho pipocado. Graças a eles, presentes em número tão abundante, de fato, o organismo fica facilitado em sua ação de liberar e administrar o nível de açúcar e insulina no sangue. Por isso, a pipoca, sem mais temperos, é um petisco que todos podem consumir e saborear.
Quantas calorias a pipoca tem?
Até agora já se entendeu: a pipoca é o petisco mais saudável e saboroso em circulação na indústria alimentar, graças aos nutrientes que contém e que são benéficos para o nosso corpo. Parece bom demais para ser verdade, e na verdade só existe um modo de preparo que nos permite considerar a pipoca um alimento saudável e com baixíssimo número de calorias, é a cozedura ao ar quente, sem a utilização de óleo ou manteiga, o que certamente os tornaria mais saborosos.
Portanto, considerando os valores nutricionais de uma porção de pipoca (100 gramas) sem óleo ou sal, ela contém 387 calorias, 13 gramas de proteínas, 78 gramas de carboidratos e 5 gramas de gordura. Aqui notamos a confirmação do que foi dito anteriormente: a elevada presença de fibras no produto, o que é óptimo na nossa alimentação e benéfico para a saúde do nosso organismo.
Quem segue uma dieta em particular sabe muito bem disso: o segredo é sempre a moderação. Para não ultrapassar, mas deliciar-se com um delicioso lanche, a dose recomendada é de 25 gramas, com um total de 98 calorias. Graças às propriedades benéficas de que goza e à rápida sensação de saciedade que se segue, mastigar pipoca pode ajudar a manter um peso corporal correto.
Como fazer no cinema?
A solução ideal é obviamente dar preferência à pipoca caseira, para poder deixá-la o mais leve e saudável possível. No entanto, se você for ao cinema, onde não consegue controlar a ausência de óleo ou manteiga, a alternativa é abrir uma exceção à regra, desde que não exagere nos condimentos - especialmente nos doces uns.
