O abacate engorda? Veja quanto comer se você estiver de dieta
O abacate é uma fruta que se adapta muito bem a preparações doces e salgadas, rica em gorduras boas e conhecida pelas suas propriedades benéficas que também ajudam a diminuir a sensação de fome, a fruta com o formato típico de uma pêra, pode ser inserida em a nutrição de quem segue uma dieta hipocalórica. Antes de começar a experimentar suas receitas de abacate, aqui está um vídeo para aprender a técnica de corte certa.
Características e valores nutricionais do abacate
O abacate é uma fruta exótica particular que, apesar do seu elevado teor de gordura, possui propriedades adelgaçantes que o tornam perfeito para ser consumido mesmo por quem procura emagrecer. Pertencente à família de Lauraceae, tem uma forma que se assemelha a uma grande pêra e por isso é chamada em algumas áreas "pêra jacaré".
100 gramas de abacate fornecem cerca de 160 calorias: é um alimento rico em vitaminas A, B, C, D, E, K e antioxidantes, incluindo luteína e a betacaroteno; também existem minerais importantes como potássio, ferro, fósforo, zinco e manganês.
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Propriedades e benefícios para o corpo
Aqui estão algumas das principais propriedades benéficas do abacate:
- ação antiinflamatória e antioxidante
- efetivamente combate os radicais livres
- neutraliza o processo natural de envelhecimento celular
- facilita a digestão graças ao alto teor de fibra
- reduz a pressão arterial graças à presença de potássio
- protegendo o sistema circulatório
- mantém os níveis de colesterol no sangue baixos
O abacate ajuda a perder peso: veja como
Entre os alimentos bons para a saúde, o abacate certamente está incluído, principalmente se for uma fruta que ajuda quem precisa emagrecer, mas como isso faz?
Para dar ao abacate as propriedades de emagrecimento que já mencionamos, é sobretudo as gorduras monoinsaturadas, especialmente Ácido oleico E ácido alfa linolênico, também conhecido como ômega-3: são gorduras boas que estimulam a produção do colesterol bom (HDL), diminuindo os níveis do colesterol ruim (LDL). Esses valores, junto com os dos triglicerídeos no sangue, são responsáveis por doenças relacionadas à circulação e ao coração, e também podem desenvolver resistência à insulina, a causa básica do ganho de peso e da obesidade.
São os ácidos graxos mencionados acima que conseguem eliminar a gordura da região abdominal, por isso o abacate pode ser usado de vez em quando para substituir o azeite virgem extra nos pratos.
Os valores nutricionais do abacate também o tornam perfeito para acelerar o metabolismo, facilitando a digestão e evitando inchaços irritantes após as refeições.As fibras contidas nesta fruta, além disso, preenchem a sensação de saciedade, retardando a decomposição dos carboidratos: de acordo com alguns estudos, consumir meio abacate na hora do almoço permitiria que você se sentisse menos cansado nas refeições subsequentes. Este último aspecto é particularmente importante para a gestão do peso corporal: evite cair na tentação de consumir snacks e snacks gordurosos e calóricos.
Graças à presença da vitamina K, o abacate consegue controlar melhor o metabolismo dos açúcares, sem elevar o nível destes no sangue.
Como comer abacate se está de dieta? Ideias e receitas
Está de dieta e não sabe como consumir abacate sem engordar? Reunimos uma série de ideias e receitas muito simples e rápidas para serem replicadas imediatamente.
- Salada de Abacate
Corte a polpa do abacate em cubos depois de retirar a casca e o caroço, prepare uma base de salada com alface, rúcula, cenoura juliana e uma colher de milho, em seguida acrescente os cubos de abacate. Em poucos minutos obterá um prato. Fresco e saudável, ideal para comer no verão e ideal para levar no almoço no escritório.Para os condimentos adicione um pouco de suco de limão e uma pitada de sal; evite o azeite, pois o componente gorduroso será dado pela polpa da fruta.
- Torrada de Abacate
Torrada de abacate também é uma excelente ideia para consumir esta deliciosa comida a qualquer hora do dia. Nosso conselho é preferir no café da manhã: torre o pão, amasse a polpa do abacate com um garfo e acrescente uma pitada de sal e algumas gotas de limão; se quiser, adicione um pouco de vinagre balsâmico. Espalhe o creme assim obtido no pão quente ou acompanhe com croutons. Para completar o café da manhã, adicione uma fruta. Se em vez disso você consumir torrada de abacate no almoço ou jantar, pode acompanhar com salmão ou alguns ovos, mas também uma salada de frango.
Opte por tomates e alface para a versão vegana.
- Smoothies e smoothies com abacate
O abacate também pode ser transformado em um aliado precioso para matar a sede: como? Use-o para criar um smoothie saudável e refrescante. Misture a polpa do abacate com uma xícara de leite vegetal, frutas vermelhas e uma colher de chá de açafrão.
Quanto abacate comer por dia para evitar engordar
Pelas suas características e valores nutricionais, o conselho que lhe damos é que coma cerca de meio abacate por dia para obter todos os benefícios. Este bom hábito não só estimulará o metabolismo facilitando a perda de peso, mas também adicionará à dieta nutrientes preciosos para o corpo.Lembre-se sempre de associar a atividade física regular e seguir as orientações do nutricionista quanto à sua saúde; Desta forma, voltar à forma será ainda mais fácil!
Contra-indicações relacionadas ao consumo de abacate
Existem contra-indicações para o consumo de abacate? Aqui está o que você deve saber.
Em casos raros, algumas pessoas desenvolveram alergia a essa fruta e alguns estudos mostraram que quem é alérgico ao látex também pode apresentar intolerância ao abacate.
Dada a elevada quantidade de potássio, as pessoas com insuficiência renal devem limitar o consumo deste alimento, consultando primeiro o seu médico.
