Natal sem stress: um sonho
Encontrar o cardápio de Natal ideal às vezes pode ser um verdadeiro desafio: um é muito complicado de fazer, outro não é adequado para crianças, ainda outro nos obriga a passar horas na cozinha! É por isso que hoje queremos nos concentrar um pouco neste aspecto das férias.
Um menu de Natal de conto de fadas em um piscar de olhos
O Natal é uma festa para os sentidos: o gosto é o protagonista absoluto, impossível de ignorar. Então, vamos pensar em pratos requintados à base de especiarias, para uma experiência de sabor única e surpreendente! Receitas à base de baunilha, cúrcuma, gengibre ou canela trazem aromas e sabores atraentes de mil e uma noites para a mesa. Os nossos pratos preferidos: filé de porco com azeite de ananás e coentros, rolinhos de salmão e bacalhau com pimenta ou peras assadas com sementes de baunilha e gelado de baunilha ... Até um cozinheiro inexperiente pode trazer para a mesa, sem stress, a magia destes pratos . Você já experimentou uma culinária 'cinco estrelas'? Você não precisa ser Peter Knogl para brilhar neste campo! Basta fazer estrelas de vegetais, frutas, pão e até folhados para fazer de cada prato, sem esforço, uma criação de Natal.
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Tudo e todos ... em torno de uma chinoise de fondue
Uma chinoise de fondue… Por que não? Um clássico, que tem a grande vantagem de poder ser montado para embelezar lindamente a mesa de Natal. Com a variedade de ingredientes e molhos que cada hóspede pode combinar a seu gosto, é o prato perfeito para uma mesa de convívio na companhia de seus entes queridos. O fondue pode ser incorporado num rico menu festivo de vários pratos, com pequenos aperitivos e sobremesas de fruta, também perfeitos para as crianças.
As receitas dos pratos que propomos o atraem? Quer descobrir muitas outras dicas de culinária para seus convidados em total relaxamento? Esperamos vê-lo no site famigros.migros.ch, que inspirou o artigo de hoje.
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