Algas espirulina: propriedades e benefícios desta alga milagrosa!
A alga espirulina é a rainha dos superalimentos! Suas propriedades e benefícios são verdadeiramente milagrosos. Você está pronto para descobrir para que serve, se é útil para perder peso e as várias formas de consumi-lo (desde pó a comprimidos)? Vamos dê uma olhada mais de perto no que é.
A alga espirulina é uma alga azul esverdeada em forma de espiral e pertence à categoria das cianobactérias, microrganismos de origem milenar capazes de absorver dióxido de carbono e liberar oxigênio. Conhecida desde a antiguidade nas regiões tropicais, hoje é cultivada principalmente em lagos artificiais ( é uma "alga de água doce) do México e da China: para crescer precisa de alta alcalinidade, sais minerais e temperaturas entre 30 e 40 graus."
Em 1974 a espirulina foi eleita "alimento do futuro" na Conferência Mundial da Alimentação da ONU e "melhor alimento do século 21" pela OMS. Seu alto teor de nutrientes é tal que é indispensável até mesmo para astronautas em suas missões espaciais: vamos descubra o que são e vamos nos concentrar em suas propriedades e benefícios. Mas, primeiro, dê uma olhada nestes outros superalimentos muito úteis (e deliciosos):
Para que servem as algas espirulina? Propriedades e benefícios, da pele à tireóide e muito mais
A alga espirulina é um alimento verdadeiramente completo: contém proteínas, aminoácidos essenciais, ferro, cálcio, magnésio, potássio, selênio, vitaminas em quantidade (A, B, C, E), ácidos graxos essenciais (especialmente ômega 6). inúmeras propriedades benéficas.
Em primeiro lugar, a espirulina é muito útil para combater o colesterol e ajudar o funcionamento do sistema imunológico. Também são conhecidas as suas qualidades antioxidantes: é excelente, de facto, para neutralizar os radicais livres e o envelhecimento.
A espirulina é uma verdadeira panaceia para a nossa pele! Não é por acaso que é utilizado para hidratantes e cremes faciais antienvelhecimento, além de ser excelente para tonificar, firmar e nutrir a pele de todo o corpo graças ao seu alto teor de vitaminas A, B e E, que também o compõem. é muito eficaz contra a acne.
Nossa alga preferida também é excelente para regularizar o ciclo e reduzir as dores menstruais. Ajuda-nos contra o cansaço, a anemia (contém muito ferro!), Mas também as doenças cardiovasculares e a diabetes.
Antiinflamatório, energizante, antioxidante e desintoxicante: as qualidades da espirulina são verdadeiramente incomparáveis! É também um alimento que não causa problemas para quem sofre de distúrbios da tiróide, embora o aconselhamento médico seja recomendado devido à possível interferência com outros medicamentos em uso.
A spirulina algae é usada para perda de peso?
A alga Spirulina tem um teor proteico muito elevado e pode ser muito útil para emagrecer se seguir uma dieta protéica, pois com o seu elevado teor de nutrientes permite-lhe manter a forma consumindo pequenas quantidades de alimentos, sem faltar nada às necessidades do dia-a-dia.
A alga espirulina, não por acaso, é a base de muitos suplementos dietéticos, utilizados sobretudo por quem pratica desporto, justamente pela elevada ingestão de vitaminas e sais minerais. Descubra agora quais outros alimentos são indicados para perda rápida de peso:
© iStock Alimentos que aceleram o metabolismo: todos os alimentos para perder peso!
Pó ou comprimido? Como consumir algas espirulina
As algas espirulina são geralmente vendidas em pó ou comprimidos, podendo ser adicionado como ingrediente às suas infusões, diluído em um copo de água, em um suco ou outro composto líquido, em sopas ou adicionado a massas. Você também pode encontrá-lo em flocos, para usá-lo como condimento. Claro, é muito importante verificar sempre a sua origem e que provém de colheitas supervisionadas.
Quanto às quantidades, é sempre melhor não ingerir quantidades superiores a 5 gramas por dia, o que pode levar a contra-indicações. Entre 1 grama e 5 é a medida certa, dada a alta concentração de nutrientes que contém. O que você está esperando para experimentar?
Para obter mais informações úteis sobre as propriedades das algas espirulina, você pode visitar o site da Humanitas.