Dieta do ovo: como perder peso usando este alimento
A dieta do ovo sujeita o corpo humano a um esforço considerável: levar um determinado alimento por um longo período, de fato, pode causar reações e problemas graves. O médico só poderá optar pela dieta de ovo depois de ter feito todas as análises adequadas sobre a pessoa que está prestes a fazê-la. Em qualquer caso, é bom especificar que esta dieta não deve ser mantida por mais de 14 dias.
Em que consiste a dieta do ovo?
A dieta de ovo é um tipo de dieta que se baseia na ingestão de um único alimento básico, o ovo, que é a pedra angular de toda a dieta. O fato de haver uma dieta baseada exclusivamente em ovos afasta o mito de que esse alimento tão ruim para o corpo devido aos altos níveis de colesterol e gordura.
Um dos pontos fortes da dieta do ovo é explorar o poder saciante dos alimentos, combinado com todas as propriedades nutricionais superiores a outros alimentos. Comendo ovos, será mais fácil chegar a cada refeição sem ficar com muita fome. Portanto, vamos limitar nós mesmos na ingestão de outros alimentos.
Se nas outras dietas espera-se comer ovos duas ou três vezes por semana, nesta dieta específica chega-se a comer de 4 a 6 ovos por dia. O objetivo é obter os maiores benefícios possíveis dos alimentos, aqueles que irão servir, àqueles que decidirem segui-los, para enfrentar o dia com a carga de energia essencial.
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A dieta do ovo é uma dieta muito rica em proteínas e pobre em gorduras, carboidratos e calorias, que será apenas parcialmente integrada (cerca de 800kcal por dia). Por todos esses motivos, é difícil incluí-lo em dietas balanceadas, tanto que para evitar deficiências nutricionais graves, os médicos dizem que não deve ser continuado por mais de 14 dias. Aqui estão algumas regras essenciais:
- Nunca substitua ou modifique alimentos sem consultar o seu médico
- Não siga a dieta do ovo por mais de 7 dias
- Não adicione alimentos de que gostamos, mas não pretendidos pelo médico
- Evite beber álcool durante esta dieta
- Evite lanches entre as refeições principais. Chá e café sem açúcar são permitidos.
- Beba pelo menos dois litros de água por dia
Dieta de ovo: exemplo de cardápio
Há mais de uma versão da dieta do ovo, que também é a menos extrema porque permite o consumo de proteínas alternativas aos ovos, como carnes magras e peixes, todas acompanhadas de porções de frutas e vegetais com baixo teor de açúcar.
Com o tempo, esse tipo de dieta também se desenvolveu em outras variantes mais extremas e restritivas, que só devem ser iniciadas após o consentimento do médico. Se estiver de dieta, como regra geral, é sempre bom combinar uma atividade física diária leve com a nova dieta.
Além disso, será imprescindível beber pelo menos 2 litros de água por dia para manter todo o organismo hidratado.Vamos ver um exemplo de cardápio semanal para a dieta de ovos.
SEGUNDA-FEIRA'
- Café da manhã: 2 ovos cozidos, uma laranja e um café ou chá sem açúcar
- Almoço: 2 ovos cozidos com salada mista sem óleo mas com vinagre de maçã. Você sempre pode tomar café ou chá sem açúcar ou, alternativamente, uma fruta com baixo teor de açúcar
- Jantar: 2 ovos cozidos, uma salada de tomate sem óleo com vinagre de maçã.
TERÇA'
- Café da manhã: 2 ovos cozidos, uma laranja e um café ou chá sem açúcar
- Almoço: Um bife grelhado com salada para completar a seu gosto (alface, tomate, aipo, pepino, azeite e vinagre).
- Jantar: 2 ovos cozidos, 1 laranja (variante alternativa: carne grelhada ou grelhada, salada)
QUARTA-FEIRA'
- Café da manhã: 2 ovos cozidos, uma laranja e um café ou chá sem açúcar
- Almoço: 2 costeletas de cordeiro / peito de frango grelhado, salada de pepino ou aipo com vinagre de maçã (variante alternativa: 2 ovos cozidos, salada mista)
- Jantar: 2 ovos cozidos, espinafre e tomate, azeite e vinagre de maçã.
QUINTA-FEIRA'
- Café da manhã: 2 ovos cozidos, uma laranja e um café ou chá sem açúcar
- Almoço: 2 ovos cozidos, couve-flor cozida sem óleo, queijo fresco e 1 fatia de pão
- Jantar: 2 ovos cozidos, salada de espinafre e tomate com azeite e vinagre de maçã
SEXTA-FEIRA'
- Café da manhã: 2 ovos cozidos, uma laranja e um café ou chá sem açúcar
- Almoço: peixe cozido ou grelhado sem óleo a temperar com limão, 1 fatia de pão (a variante alternativa: 2 ovos escalfados, 2 tomates)
- Jantar: 2 ovos cozidos, salada de espinafre e tomate sem óleo (a variante alternativa: peixe fresco ou enlatado, salada mista)
SÁBADO
- Café da manhã: 2 ovos cozidos, uma laranja e um café ou chá sem açúcar
- Almoço: Bife grelhado / peito de frango, salada de tomate sem óleo, 1 laranja, como alternativa você pode comer frutas até fartar.
- Jantar: salada de frutas da estação à vontade, sempre até ficar satisfeito.
DOMIGO
- Café da manhã: 2 ovos cozidos, uma laranja e um café ou chá sem açúcar
- Almoço: frango assado sem pele, cenouras (variante alternativa: 2 ovos escalfados ou cozidos, espinafre frito)
- Jantar: frango assado sem pele, salada de tomate sem óleo, 1 laranja (variante alternativa: carne assada, salada)
Quais são as contra-indicações na dieta de ovo?
A dieta do ovo não é uma dieta balanceada, e o principal motivo é que é uma dieta hipocalórica, que não envolve a menor ingestão de carboidratos ou gorduras. Por isso, antes de iniciá-lo, é bom solicitar o consentimento do seu nutricionista ou nutricionista que fará o acompanhamento da situação, para evitar problemas por falta de alimentos.
A dieta de ovo não é adequada se:
- você sofre de problemas de fígado ou de vesícula biliar porque o alto teor de lipídios pode criar pedras;
- você é dibaético, pois aumenta o risco de ataques cardíacos e derrames, especialmente quando o número de óvulos ultrapassa 9 por semana;
- você tem hiperlipidemia grave.
A importância dos ovos na nutrição
Até agora repetimos várias vezes que a dieta do ovo é um tanto desequilibrada e, portanto, não deve ser feita por longos períodos. No entanto, também queremos sublinhar que um alimento como o ovo é muito importante para a nutrição de qualquer indivíduo, aqui estão os motivos:
- Acelera o metabolismo porque é rico em aminoácidos que queimam a kcal
- É rico em vitaminas, especialmente vitamina D
- As proteínas do ovo ajudam a perder peso facilmente.
- O ovo é uma fonte de energia essencial para quem pratica esportes.
- Possui baixo teor de calorias
- Não contém açúcares e por isso são um alimento perfeito para qualquer hora do dia.
