Desde quando é possível dar leite de vaca a um recém-nascido? Nunca com menos de 12 meses.
Quando se trata de pensar na saúde das crianças, uma das primeiras coisas que vêm à mente dos pais é garantir que tenham uma alimentação saudável e balanceada. Nada mais verdadeiro, mas se essa é uma prerrogativa fácil de se obter nos primeiros meses de vida, graças ao leite materno, é certo manter essa meta durante o crescimento! Aqui estão algumas dicas sobre nutrição de nosso especialista Rachele Aspesi; tudo no vídeo abaixo.
Alimentação e bebês
O leite materno deve sempre ser preferido em relação a qualquer outro tipo de leite no mercado, seja leite de vaca ou fórmula.
Isso porque o leite materno é uma espécie específica, ou seja, completo com todos os nutrientes essenciais que favorecem o correto desenvolvimento de um bebê humano e, em particular, é único e perfeito para o seu bebê. A natureza pensou em tudo.!
Mas o que fazer quando a hora do desmame se aproxima ou não é mais a amamentação? Existem muitas correntes de pensamento, mas os pediatras certamente concordam em dissuadir as mães de oferecerem leite de vaca a um recém-nascido que ainda não completou 1 ano; se a mãe não quer prolongar a amamentação então é melhor optar por outros tipos de leite, como o leite em pó. Antes de entender por que é melhor não dar aos bebês que acabaram de nascer, vamos rever algumas boas práticas em relação à nutrição, para criar filhos saudáveis e fortes.
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Em primeiro lugar, é fundamental que o bebê tome leite materno pelo menos durante os primeiros 6 meses de vida: a amamentação neste período permite que o bebê cresça idealmente tanto física quanto emocionalmente.
Se a mãe, por outro lado, não tem vontade de amamentar, como alternativa ao seu leite é possível usar a fórmula, que graças à presença equilibrada de nutrientes talvez seja o alimento que mais se aproxima do da mãe. Não é de surpreender que seja administrado como um "complemento" aos recém-nascidos, mesmo nos estágios iniciais da amamentação, quando são encontrados problemas para iniciá-lo corretamente.
Antes de escolher uma fórmula infantil, no entanto, é sempre melhor conversar com seu pediatra de confiança, que poderá indicar à mãe a mais adequada para o bebê.
Após os 6 meses, é necessário que o bebê complemente sua dieta com outros alimentos, mas ainda não é a hora do leite de vaca. Neste momento estamos a falar de snacks à base de fruta, puré de legumes frescos e proteínas em puré. Se o leite materno falhar, você pode optar por um leite de continuação.
Por volta dos 12 meses, e só então, é possível introduzir o leite de vaca no café da manhã.
Vamos agora entender em detalhes por que esse alimento não é adequado para um bebê recém-nascido.
Por que é melhor não dar leite de vaca aos bebês
Os principais motivos desta “parada” são basicamente dois e dizem respeito à composição dos alimentos: em particular é o excesso de proteínas e a escassa presença de ferro.
O excesso de proteínas naturalmente contido no leite de vaca é um perigo para os muito jovens: numerosas pesquisas têm mostrado que este nutriente deve estar presente em quantidades limitadas na dieta das crianças, especialmente naquelas com menos de 24 meses. Porque? Porque uma ingestão desequilibrada desse nutriente em sua dieta aumenta o risco de desenvolver obesidade no futuro, uma possibilidade que deve ser absolutamente evitada.
Por outro lado, o baixo teor de ferro é igualmente prejudicial para o desenvolvimento adequado do bebê; os bebês têm uma grande necessidade desse micronutriente e o leite de vaca ou cabra não pode atender adequadamente às suas necessidades nutricionais, podendo até mesmo causar anemia.
Além desses fatores de risco, também relatamos a dificuldade que os recém-nascidos têm em digeri-lo: seu sistema digestivo ainda é muito delicado antes de um ano de idade, e a ingestão precoce de leite de vaca como bebida pode causar vários desconfortos intestinais.
Como você pode ver, mencionamos neste artigo o leite de vaca apenas como bebida, pois ao invés disso é absolutamente possível oferecê-lo ao bebê como ingrediente para preparar pratos saudáveis como o purê. Pequenas quantidades em sua dieta não fazem mal ao pequenino.
Não esqueçamos que o leite ainda é um alimento precioso, rico em nutrientes; vamos ver quais!
Características do leite de vaca
Em termos de nutrientes, o leite de vaca é composto da seguinte forma (cada animal tem uma composição do leite diferente, mas como se mistura a outros antes de ser colocado no mercado podemos dizer uma composição média):
- água, presente em 87,5%
- proteínas, das quais a mais representativa é a caseína, com 3,5%
- lipídios, 3,5%
- açúcares, como lactose, presentes em 5%
- sais minerais, por exemplo cálcio, a 1%.
À primeira vista não parecia haver nada de errado, mas considere que para um recém-nascido as necessidades nutricionais são muito diferentes! Seus rins pequenos não conseguem fazer funcionar adequadamente os minerais e proteínas, enquanto a falta de ferro e vitaminas como o D de importância conhecida para os muito pequenos, levam a outros tipos de problemas, aos ossos e à pele por exemplo. As deficiências estão relacionadas à qualidade do leite materno ou das fórmulas, especialmente elaboradas para garantir ao bebê todos os nutrientes essenciais para um crescimento adequado.
Leite de vaca após 12 meses: sim, mas gradualmente
Agora que entendemos por que não é recomendado oferecer leite de vaca aos bebês, vamos ver como incluí-lo na dieta, uma vez que o marco do primeiro aniversário tenha chegado.
Faça prevalecer o bom senso: se o leite de vaca não for recomendado em alguns dias a partir dos 12 meses, isso não significa que aos 14 meses ele possa ser dado como bebida principal em grandes quantidades. Sempre depende da criança e de sua fome. Se um bebê fica satisfeito com 200 ou 400 ml de leite por dia, o leite de vaca pode ser facilmente incluído na dieta, mas se o bebê tem necessidades maiores, é melhor optar por outras formas, como leite de crescimento em fórmula (tipo 3). Estes alimentos de nova geração podem ser encontrados tanto em farmácias como em supermercados ou em lojas especializadas em alimentação infantil: em pó ou líquido, este leite é formulado especificamente para crianças a partir de 1 ano e é possível disponibilizá-lo até aos 3 anos. velho.
Se o leite de vaca for sua escolha, então é preferível administrá-lo em etapas, o que serve para observar se o bebê consegue digerir a comida corretamente. Nos primeiros dias, o leite de vaca deve ser diluído em água. 50% do leite e os restantes 50% de água mineral; continuar nas semanas seguintes diminuindo cada vez mais a dose de água: se o bebé não der “sinais de desconforto ou intolerância, pode propor integralmente na mamadeira do café da manhã.
Lembre-se sempre de dar ao seu bebê um leite microbiologicamente seguro: portanto, pasteurizado ou aquecido antes de usar.
Leite integral ou semidesnatado para bebês?
Inteira! Sem dúvidas. Você ao menos sabe por quê?
O leite semidesnatado ou totalmente desnatado não é recomendado por especialistas até os 3 anos de idade porque tem um teor de energia e vitaminas solúveis em gordura significativamente mais baixo do que o leite integral. Além disso, ao contrário do que se pensa, o leite não integral tem uma ingestão proteica superior ao completo e já dissemos o quanto é fundamental para as crianças limitarem este tipo de substâncias.
Além disso, nesses primeiros estágios da vida há uma necessidade de gordura, que o leite integral certamente possui, e eles precisam de muito mais dos bebês do que de um adulto.
As gorduras do leite são saturadas e, portanto, não são ideais, mas se conseguirmos incluir outras gorduras insaturadas na dieta do bebê, é perfeitamente normal dar à criança esse tipo de bebida.
Quando se trata de qual tipo de leite integral escolher para uma criança pequena, "não há" opção melhor; baseie sua decisão em seus hábitos familiares. Em geral, porém, tenha em mente que o leite fresco é mais agradável para as crianças do que o leite longa vida, graças ao seu sabor de dar água na boca; mas também porque os nutrientes internos não são alterados pelos processos de conservação.
Existem também leites microfiltrados, uma espécie de meio-termo, que duram cerca de 7 dias na geladeira.
Beber leite de vaca durante a gravidez
Depois de analisar os prós e os contras de um dos alimentos básicos em nossa mesa, queremos abrir um parêntese sobre a ingestão de leite de vaca (ou cabra) durante a gravidez.
Se o leite não deve ser oferecido a bebês recém-nascidos, a gravidez é mais do que recomendada! Porque?
Aparentemente, foi descoberto que beber um copo de leite durante os 9 meses é bom para a futura mãe e para o bebê na barriga, para crescer bem desde os primeiros estágios da vida. Na verdade, as grávidas precisam de uma grande ingestão de cálcio, que varia entre 1000mg e 1300mg por dia e o leite de vaca é um alimento ideal para atender a essa necessidade, mas também para aliviar alguns males típicos da gestação como a azia.
A dose geralmente recomendada é de cerca de 150ml por dia: esta quantidade traria grandes benefícios no crescimento das crianças mesmo após o nascimento. Pareceria até uma panacéia para reduzir o risco de contrair diabetes tipo 2 na adolescência, já que promove o aumento do nível de insulina no sangue.
Beber leite pasteurizado durante a gravidez reduz as chances de o bebê desenvolver osteoporose na infância, previne o risco de raquitismo neonatal e fortalece o desenvolvimento do cérebro do feto. Além disso, também está associada à redução do risco de contrair esclerose múltipla na idade adulta.
Em suma, se você está esperando um bebê, não tenha medo de beber um pouco todas as manhãs!
