Deficiência de ferro: causas, sintomas e prevenção da anemia por deficiência de ferro
A falta de ferro, também chamada de anemia ferropriva (palavra que deriva do grego e significa "deficiência de ferro"), é uma condição que pode causar sérios problemas ao nosso organismo: o ferro, aliás, é essencial para a formação de proteínas importantes , antes de mais nada a hemoglobina, uma proteína encontrada nas células vermelhas do sangue e permite o transporte de oxigênio para as células. Não ter a quantidade certa de ferro no sangue pode, portanto, comprometer esse processo, causando sintomas de gravidade diferente.
Se a produção de hemoglobina não for suficiente, a circulação do oxigênio no sangue por todo o corpo fica comprometida.De acordo com a Organização Mundial de Saúde, podemos falar em anemia se os valores de hemoglobina no sangue estiverem abaixo de 12 gramas por decilitro nas mulheres e 13,4 gramas por decilitro nos homens.
Todas as faixas etárias são afetadas pela deficiência de ferro, mas especialmente mulheres em idade reprodutiva, grávidas ou amamentando, crianças e adolescentes. Vamos descobrir tudo o que há para saber sobre o assunto, desde as causas mais comuns da deficiência de ferro até os sintomas e formas de prevenir o problema graças a uma dieta correta rica em alimentos que contenham este mineral. Enquanto isso, aqui estão alguns realmente insuspeitados:
Quais são as possíveis causas da deficiência de ferro?
Na origem da anemia ferropriva podem haver várias causas, de natureza fisiológica ou patológica. Pode ser causado por perdas de sangue conspícuas (hemorragias internas ou externas), que conduzem a uma redução da quantidade de ferro no corpo: este é um problema bastante frequente nas mulheres em idade fértil, especialmente durante o ciclo menstrual.
A anemia pode ser causada por uma dieta pouco rica em ferro. Se comer de forma variada e equilibrada, pode obter a quantidade certa deste mineral, mas deve estar especialmente alerta se estiver a fazer dietas drásticas ou se você sofre de distúrbios alimentares.
Também pode ocorrer problemas na absorção do próprio ferro, como acontece no caso de doenças intestinais (da doença de Chron à colite ulcerosa) ou doença celíaca, em que as vilosidades intestinais danificadas não permitem a extração do ferro dos alimentos. Nos piores casos, a não absorção também pode ser causada por câncer de cólon ou estômago. Finalmente, você pode ter dificuldades semelhantes se tiver sido submetido a uma cirurgia com a remoção de partes do intestino.
A deficiência de ferro é bastante comum em fases delicadas como a gravidez e a amamentação: a mulher, nesses momentos, tem maior necessidade de ferro, porque é necessário para o desenvolvimento do bebê.
Quais são os sintomas da deficiência de ferro?
Os sintomas da deficiência de ferro são diferentes e podem variar bastante em intensidade e gravidade, dependendo da quantidade de ferro circulante no sangue e da reserva corporal, da idade da pessoa e de sua situação clínica.
De um modo geral, o principal sintoma dessa deficiência é a falta de energia e a desaceleração metabólica que nos faz sentir fatigados e cansados. Pode haver enxaqueca ou dor de cabeça, uma sensação de cansaço mesmo em repouso, dificuldades respiratórias, pele pálida.
Outros sintomas possíveis incluem: perda de cabelo, inflamação ou inchaço da língua, secura e fragilidade da pele e unhas, sopro e taquicardia no coração, tontura, zumbido, falta de concentração e estresse. Em alguns casos, porém, é possível que a anemia não apresente sintomas.
Prevenção da anemia ferropriva com dieta alimentar: aqui estão os alimentos ricos em ferro!
Para prevenir a deficiência de ferro e a anemia ferropriva é necessário cuidar da dieta alimentar, escolhendo alimentos ricos em ferro, que devem ser acompanhados de outros ricos em vitamina C, substância que facilita a absorção do mineral.
Então, quais são os alimentos para adicionar à sua dieta? Entre os mais ricos em ferro, encontramos fígado de ganso, chocolate amargo, frutos do mar como amêijoas e ostras cozidas ou chocos, frutas secas e muesli, lentilhas, farinha de soja e trigo, frango, grão de bico, batata cozida, feijão, anchova, trigo duro Navegue em nosso álbum abaixo para descobrir muito mais!
Para mais informações científicas sobre a deficiência de ferro, você pode consultar o site da Humanitas.
