Água de coco: a bebida boa e cheia de benefícios para a saúde
A água de coco na Itália ainda não é muito difundida, porém já possui um grupo considerável de consumidores regulares fiéis que apreciam seus benefícios e a falta de gorduras junto com outras bebidas naturais. Pode-se encontrar facilmente entre os itens de supermercado: faz parte dos "novos alimentos" que aos poucos vão fazendo parte da alimentação do nosso país, sob a inspiração de diferentes culturas, no caso das praias tropicais.
O coco é uma fruta especial: saborosa e versátil, oferece mil ideias e permite preparar sempre novas receitas! Continue lendo para descobrir todos os benefícios da água de coco!
Benefícios da água de coco
Esta bebida é muito popular entre vegetarianos e veganos que se entusiasmam com as características nutricionais e seu sabor doce, mas não enjoativo. É rico em vitaminas e minerais. Possui propriedades hidratantes, refrescantes e é rica em magnésio, potássio e cálcio. É muito apreciado por quem pratica esportes porque remove as cólicas, um pouco como as bebidas salinas e os suplementos, com a vantagem de ser natural e sem corantes.
Beber essa água vegetal ajuda a controlar o peso, combate a constipação e estimula o metabolismo. Possui muitas enzimas e por esta razão ajuda a digestão e se tomado regularmente combate eficazmente o inchaço abdominal. Esta bebida é isenta de calorias e gorduras e é muito apreciada por quem está a fazer dieta, sendo ideal para um período de desintoxicação. Descubra também todos os outros alimentos que realizam uma ação desintoxicante!
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A água de coco é uma bebida vegetal com propriedades antibacterianas, é muito útil para aumentar as defesas do sistema imunológico. É uma excelente solução para quem tem problemas renais, pois tem uma valiosa ação diurética que purifica a bexiga e promove a eliminação de toxinas. É sem lactose e sem glúten, você vai entender o quanto gosta de água de coco os intolerantes e os celíacos. Beber água de coco diariamente afasta o cansaço: esta bebida é capaz de dar energia, eliminando a sensação de cansaço e combatendo o cansaço. Também é um ótimo suporte para melhorar a circulação!
A água de coco, como já dissemos, tem um forte poder hidratante. Isso ajuda a deixar a pele mais bonita, ao mesmo tempo que regula a produção de sebo. Não só para beber: você pode aplicá-lo na pele do rosto como um tônico! Será inestimável no combate à acne e pequenas imperfeições no rosto.
Visto quantas virtudes em uma simples água? E não para por aí, só acho que a água de coco é adequada até para gestante porque alivia a azia e a azia!
O coco
A água de coco é uma bebida natural feita a partir de cocos jovens, os que ainda estão verdes. Esses frutos crescem em palmeiras típicas da região tropical e em particular da América do Sul. Todas essas nozes flutuam e por isso conseguem migrar por conta própria, simplesmente cruzando o mar sem se danificar e assim atingir outras áreas com temperaturas tropicais.
O coco costuma pesar um quilo, dentro dele contém um líquido branco transparente: água de coco.
Água, óleo ou leite?
Além da água, também é extraído do coco o líquido contido no coco verde, um óleo muito usado em cosméticos. O leite também é obtido do coco, bebida obtida pela moagem da polpa interna à qual se adiciona água ou leite.
Como a água é obtida
A água de coco é facilmente obtida de frutas mais jovens, de nozes verdes, que crescem na palma da mão há sete ou oito meses. Em muitas áreas tropicais, cocos verdes prontos para beber podem ser encontrados à venda, com a palha já inserida. São uma bebida de praia muito procurada, refrescante e rica em nutrientes e vitaminas. No resto do mundo é muito mais fácil encontrar água de coco em produtos embalados, em tetrapack, em tijolos, em garrafas ou mesmo em latas. Preste atenção na hora de comprar: é melhor focar nos itens "puros" mais ricos em vitaminas e minerais do que nas bebidas açucaradas que simplesmente contêm água de coco entre os ingredientes.
Quando beber água de coco
Se você quer introduzir água de coco em sua dieta, experimente-a em todas aquelas atividades em que você transpira, por exemplo, quando pratica esportes. Assim, poderá repor todos os sais minerais perdidos de uma forma totalmente natural! Adquira o hábito de consumir durante o verão: é uma bebida refrescante e sem gordura que hidrata o corpo e a pele após a exposição ao sol e, além disso, dá-lhe toda a energia de que necessita! Você está de dieta? A água de coco fornece a sua dose diária de potássio e magnésio sem açúcar, gordura ou calorias.
O uso que você não espera
Vimos juntos todos os benefícios que a água de coco pode trazer ao seu corpo. No entanto, ainda há algo que você não sabe sobre essa bebida prodigiosa. O líquido claro extraído do coco era usado no passado para reidratação intravenosa, visto que tinha uma composição semelhante ao plasma de sangue humano. Foi uma escolha obrigatória nos casos em que não foi possível encontrar preparações médicas, por exemplo durante as guerras no Sudeste Asiático ou nos conflitos no Camboja.
Poucas contra-indicações
A água de coco é muito útil, mas talvez seja até superestimada. Olha quantos artigos na web falando sobre como era uma poção milagrosa capaz de ser útil em qualquer situação!
Não faz milagres, é útil e certamente tem muito poucas contra-indicações. Pode ser bebido com segurança, mesmo durante a gravidez, mas não exagere porque contém muito potássio e o uso excessivo pode causar problemas renais.