Baileys e coquetéis de fim de verão
“Se, quando se trata de café, ninguém está disposto a ceder, por outro lado ficamos felizes em sermos pegos de surpresa, agradavelmente surpreendidos e levados a saborear algo novo"Comenta o gerente de marca Baileys, NatalieHarley"O Baileys restaura o clima do coffee break, criando um momento especial para curtir e compartilhar com os amigosa".
As receitas, que vão do simples café correto ao Baileys Coffee Pop, um verdadeiro coquetel-sobremesa, também podem ser personalizadas com diferentes sabores da linha Baileys Flavors, incluindo aqueles com avelã, creme de caramelo e biscoitos.
Se também quiseres experimentar a arte do barman e oferecer aos teus amigos cocktails diferentes e originais, aqui estão algumas das receitas:
(cada porção contém 0,9 unidades de álcool)
Coloque 50ml de Baileys, um expresso duplo frio, 50ml de leite frio e gelo picado em uma coqueteleira. Agite vigorosamente e sirva em um copo alto decorado com grãos de café.
Baileys Coffee Slush
(cada porção contém 1,4 unidades de álcool)
Coloque gelo picado e um punhado de grãos de café no liquidificador. Misture e sirva em um copo de café com leite. Despeje 1 expresso, 75ml de Baileys e 100ml de leite, adicionando açúcar a seu gosto e mexendo. Em seguida, despeje tudo no gelo e decore com uma pitada de grãos de café.
Baileys Coffee Gold
(cada porção contém 0,5 unidades de álcool)
misture um expresso com leite quente e encha 2/3 de um copo. Adicione 25ml de Baileys com uma pitada de café e 12,5ml de mel. Sirva em copo de café com leite.
Leite Baileys
(cada porção contém 0,9 unidades de álcool)
Despeje 100ml de café expresso em um copo de café com leite. Misture 150ml de leite morno com 50ml de Baileys e despeje lentamente no copo.
Baileys Espress-ito
(cada porção contém 0,9 unidades de álcool)
Esmague algumas folhas de hortelã fresca com 2 colheres de chá de açúcar. Misture 50ml de Baileys e um expresso. Sirva em um copo elegante com gelo picado e enfeite com uma folha de hortelã
Baileys Mochatini
(cada porção contém 2,3 unidades de álcool)
Despeje alguns cubos de gelo em uma coqueteleira e adicione 75ml de Baileys com uma pitada de Café, 25ml de um expresso e 25ml de vodka Smirnoff No.21®. Agite e coe em uma xícara gelada. Enfeite com flocos de chocolate.
Ideal para acompanhar com brownies de café.
Baileys Coffee Pop
Ingredientes: ¼ xícara de água, 1 pacote de gelatina em pó, 2 xícaras de chocolate ao leite, ½ xícara de calda de chocolate, ½ xícara de café expresso, 1 xícara de Baileys (Baileys Original ou um sabor de sua escolha da linha Baileys)
Preparação: misture o chocolate ao leite, o expresso e a calda de chocolate. À parte, ferva um pouco de água e acrescente a gelatina em pó, mexendo até que se dissolva. Depois de deixar esfriar por cerca de 20 minutos, acrescente a mistura de chocolate e café expresso e misture bem. Despeje em forminhas de picolé, insira o palito e leve ao freezer até solidificar.
Ideal para comer como picolé ou para servir em copo de cocktail com café frio.
www.baileys.com
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