Orgânico está crescendo na Itália
Segundo dados divulgados pelo ISMEA, o primeiro semestre de 2012 teria registado um aumento de 6,1% nas vendas, com um volume de cerca de 3 mil milhões de euros. Isso colocaria a Itália em quarto lugar na Europa no consumo de produtos orgânicos, atrás da Alemanha, França e Reino Unido.De acordo com AIAB, Coldiretti e Legambiente, por trás desse crescimento estaria o desejo por alimentos seguros com uma clara origem geográfica.
Então o mercado orgânico também é favorecido pela multiplicação dos canais de venda, tanto locais quanto online: na verdade, passou de 106 para 167. Com "é o cliente típico? Fixo e não mais ocasional.
Portanto, podemos dizer que a cultura orgânica agora também se enraizou em nosso país.
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