Você está realmente convencido de que o fermento faz mal à saúde? Venha e descubra mais!
Quantas vezes, navegando nas notícias online, você se deparou com notícias alarmistas sobre esse ingrediente? Você provavelmente já ouviu falar dos alegados efeitos prejudiciais à saúde de seu consumo ou pode ter ficado confuso com as opiniões conflitantes. Mais uma vez, a web, com sua riqueza de fontes e informações, acabou gerando um falso mito alimentar no centro de acalorados debates dos usuários; de acordo com uma lenda urbana muito difundida, na verdade, o fermento faria mal à saúde.
Para saber mais e restabelecer a verdade sobre um assunto polêmico, nossa embaixadora Serena Sabella da acne devido à sua ação antibacteriana.
Veja também
Para lançar luz sobre o falso mito da levedura e descobrir a verdade, a nossa embaixadora Serena Sabella decidiu contar com a opinião esclarecedora de um especialista. Recorreu então à Dra. Valeria Del Balzo, nutricionista e bióloga, que confirmou que a teoria segundo a qual o fermento faria mal à saúde é mera lenda urbana sem fundamento. Segundo o especialista, de fato, “como não existe intolerância à levedura como reação adversa aos alimentos, não há nem testes específicos e evidências científicas comprovadas para o seu diagnóstico” ... Além disso, ”um trabalho, publicado em fevereiro de 2015 , destacou como Saccharomyces cerevisiae são bem tolerados por humanos e também reduzem a dor abdominal em indivíduos com síndrome do intestino irritável. " Você está curioso para saber mais? Clique aqui para ler a resposta detalhada do especialista e conhecer os motivos que dissipam o falso mito.
Se você tem um falso mito, principalmente no setor alimentício, para nos revelar ou contar, venha até Ore17 para descobrir como participar da #OperazioneFalsiMiti e se tornar, como Serena Sabella, verdadeiros caçadores de mitos!
Veja também:
Eliminar o glúten faz com que você perca peso? Aqui está o que os especialistas nos dizem!
O abacaxi ajuda a queimar gordura? Hoax ou verdade? Vamos descobrir com nossos especialistas!
Você está realmente convencido de que, para se manter saudável, você precisa eliminar a gordura de sua dieta?
Deve-se pular um lanche ou café da manhã de vez em quando para se sentir bem e perder peso? Verdade ou falso mito?