LISTERIA NA GRAVIDEZ: O QUE é E QUAIS SãO OS RISCOS PARA O FETO?

A Listeria na gravidez representa uma ameaça para as futuras mães, mas com alguns pequenos cuidados e atenção aos tipos de alimentos incluídos na dieta durante os 9 meses anteriores ao parto, pode ficar descansada e viver o momento com toda a serenidade. Vamos tentar entender melhor o que é e como fazer para não contrair a infecção, mas primeiro um vídeo com o que não se deve fazer na gravidez.

Listeria na gravidez: o que é?

Listeria é uma doença infecciosa causada por uma bactéria Listeria monocytogenes. Esta bactéria é tudo menos rara: é encontrada na água, terra, frutas e vegetais, mas também no leite (e, portanto, nos queijos), carne crua e frutos do mar. Também é fácil detectar sua presença em utensílios de cozinha, armários e geladeiras.
Em pessoas saudáveis, a infecção muitas vezes passa despercebida, mas em mulheres grávidas, idosos, doentes e crianças pode ter consequências graves. Por quê? No caso da gravidez, as bactérias podem atravessar a barreira placentária e atingir o feto, fazendo com que o a continuação da gravidez é muito perigosa.

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Quais são os sintomas da listeria na gravidez?

Quando a contaminação por listeria ocorre na gravidez, ela se manifesta com sintomas de nasofaringite acompanhada de febre. Além disso, dores de cabeça, rigidez de nuca e fadiga intensa e incomum também podem ser os primeiros sintomas. A evolução mais grave da doença prevê meningite ou encefalite em pessoas com predisposição a ela.
Em caso de dúvida ou se tiver febre acima de 38 ° C, deve consultar o seu médico ou ginecologista que estabelecerá o diagnóstico isolando a bactéria no sangue (por hemocultura) ou por vezes na urina.
Se a bactéria for detectada em seu corpo, você receberá um tratamento antibiótico específico (uma combinação de ampicilina e gentamicina) por quinze dias. Se a infecção for comprovada, o tratamento continuará até o final da gravidez. O sucesso do tratamento depende do controle precoce da infecção.

Listeria na gravidez: quais são os riscos?

Por trás do aspecto benigno da listeria na gravidez, pode haver consequências sérias para o bebê, em alguns casos até muito graves: a listeria pode causar natimorto (aborto espontâneo) ou prematuro. Se a gravidez chegar ao fim, o bebê pode desenvolver sepse ou meningite alguns dias após o nascimento. Também pode haver uma "infecção no bebê com dificuldade respiratória associada a sinais cutâneos ou neurológicos. Em todos esses casos, a criança terá de ser especialmente monitorada.

Alimentos a evitar para evitar contrair listeria durante a gravidez

Queijos de leite cru, queijos azuis (Bleu, Roquefort ...), queijos com casca floral (Camembert, Brie ...). Evite comer a casca do queijo.
Salada e vegetais crus em um saco.
A salsa e as ervas são vetores da doença quando comidas cruas.
Sementes germinadas.
Carnes cruas e salame. Evite charcutaria fatiada e depois de abrir a embalagem, coma os produtos rapidamente.
Peixes crus como sushi, sashimi, roll.
Crustáceos e produtos crustáceos (peixes defumados, surimi).
Marisco cru (ostras).

Listeria na gravidez: outros cuidados a serem tomados

Sempre reaqueça pratos cozidos e restos de comida porque o germe é destruído a 100 ° C.
Lave as mãos e limpe os utensílios da cozinha após manusear alimentos crus.
Limpe a geladeira duas vezes por mês e desinfete com água desbotada e uma esponja nova. A temperatura interna deve permanecer em torno de 4 ° C.
Cozinhe com cuidado os alimentos crus de origem animal (bacon, carne, peixe, etc.).
Lave bem os vegetais crus e as ervas ou coma-os de preferência cozidos.
Consumir os alimentos no dia da abertura da embalagem.
Tenha cuidado ao comer fora de casa.

Diferença entre toxoplasmose e listeria na gravidez

Listeria e toxoplasmose são infecções muito comuns que não são perigosas para indivíduos saudáveis. O problema surge quando a pessoa que contrai uma das duas doenças já está debilitada ou grávida. Tudo vem de bactérias comumente encontradas em frutas, vegetais, solo, bem como em carne crua e leite não pasteurizado.
A bactéria da listeria de fato tende a estar presente sobretudo nos queijos, leia nosso artigo para saber mais: riscos e perigos do stracchino na gravidez.
Ao contrário, a bactéria da toxoplasmose afeta principalmente carnes cruas e frios. Mais uma vez, escrevemos artigos para entender melhor o assunto e estar preparados.